#paparegale

Les bananes, c’est une longue histoire… toujours présentes à la maison, mais parfois mal-aimées. Une semaine, il en faut 2 par jour par personne et la suivante, une fois que le plein est bien fait… plus personne n’en mange. Donc il faut trouver des solutions pour manger les bananes trop mûres. Chez nous, on fait régulièrement le cake aux bananes trop mûres ou encore les bananes poêlées au beurre (spécialité de MamanRégale). Mais en été, faire les glaces maison, ça marche bien. Alors voilà…

Ingrédients (pour 4 glaces d’environ 100ml chacune) :

• 2 bananes trop mûres
• 1 yogourt
• 2 cs de purée d’amandes
• Une pincée de sel

Préparation :

• Pour cette recette, il faudra trouver des moules à glaces, ceux que j’ai (photo) font 95ml.
• Écraser les bananes dans un bol.
• Ajouter le yogourt, la purée d’amandes et la pincée de sel.
• Bien mélanger et repartir dans les moules à glaces.
• Mettre au congélateur et attendre patiemment avant de déguster.